Αθανάσιος Τσιούδας
Διαιτολόγος Διατροφολόγος
www.diatrofikiagogi.gr
Master practiotioner in eating disorders & obesity
Εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων
Ο Αθανάσιος Τσιούδας, γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1985. Είναι απόφοιτος του τμήματος ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ της σχολής ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, του ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ. Είναι Κάτοχος DIPLOMA in PRACTITIONER SKILLS FOR EATING DISODERS AND OBESITY του Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED και του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, με έμφαση στις «Ψυχολογικές Παρεμβάσεις στις Διατροφικές Διαταραχές». Έχει εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων από το Ευρωπαικό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής (E.I.N.U.M.)
Σήμερα είναι επίσημος συνεργάτης της ΚΑΕ ΑΡΗΣ και καθηγητής στο τμήμα Διαιτολογίας στα ΙΕΚ ΞΙΝΗ. Είναι πρόεδρος της ΕΔΔΕ (Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας) στην περιφέρεια της Κεντρικής Μακεδονίας. Τέλος πραγματοποιεί τις Μεταπτυχιακές του Σπουδές πάνω στο τομέα Κλινικής Διατροφής στο ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης.
Φωστηρία Αμανατίδου
Ψυχολόγος
www.amanatidou.com
Σπούδασε στο Τμήμα Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου και στη συνέχεια εξειδικεύτηκε στη Γνωστική-Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία Παιδιών και Ενηλίκων από την Ελληνική Εταιρία Έρευνας της Συμπεριφοράς, παράρτημα Μακεδονίας. Είναι πιστοποιημένη θεραπεύτρια στη Γνωστική-Συμπεριφορική θεραπεία με αριθμό μητρώου CBT13-050. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της έκανε πρακτική άσκηση στο Τμήμα Γεροντικών Ανοιών του Γ.Π.Ν. Παπανικολάου και στην Ελληνική Εταιρεία Alzheimer & Συγγενών Διαταραχών αξιολογώντας ασθενείς με προβλήματα άνοιας και συμμετέχοντας στην ομάδα στήριξης φροντιστών ατόμων με άνοια. Μετά το πέρας των σπουδών της συμμετείχε εθελοντικά στην ομάδα εικαστικής θεραπείας ατόμων με άνοια της Ελληνικής Εταιρείας Alzheimer & Συγγενών Διαταραχών, στη Χ.Ε.Ν. Κέντρου Θεσσαλονίκης ως Υπεύθυνη διεξαγωγής ομάδας νέων γυναικών του προγράμματος Προβληματισμοί & Αναζητήσεις, στη διδασκαλία γηροψυχολογίας για την ταχύρρυθμη εκπαίδευση γυναικών στη φροντίδα ηλικιωμένων καθώς και στην Κοινωνική Υπηρεσία.
Είναι εθελοντικό στέλεχος της Χ.Ε.Ν. Κέντρου Θεσσαλονίκης & διετέλεσε μέλος του Πανελληνίου Συμβουλίου της Χ.Ε.Ν. Ελλάδος. Επίσης είναι μέλος του Πανελληνίου Ψυχολογικού Συλλόγου και της Ελληνικής Εταιρείας Έρευνας της Συμπεριφοράς.