Στη συζήτηση γύρω από την υγεία της καρδιάς, η λέξη χοληστερόλη εμφανίζεται πολύ συχνά. Και όχι άδικα. Οι τιμές της χοληστερόλης αποτελούν σημαντικό δείκτη για τον καρδιαγγειακό μας κίνδυνο. Όμως, τι σημαίνουν στην πραγματικότητα οι όροι «καλή» και «κακή» χοληστερόλη και γιατί έχει σημασία να γνωρίζουμε τη διαφορά;