Γράφει ο Θανάσης Τσιούδας, διαιτολόγος - διατροφολόγος Τα ζυμαρικά αποτελούν αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων και όχι άδικα, αφού πέρα από πεντανόστιμα βρίσκονται και στην βάση της διατροφικής πυραμίδας. Παρόλα αυτά, υπάρχουν πολλοί μύθοι για αυτά, με αποτέλεσμα να είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα τρόφιμα που υπάρχουν και οι περισσότεροι να τα καταναλώνουν με άγχος και ενοχές. Ας ρίξουμε λίγο φως στους μύθους που υπάρχουν και διαιωνίζονται για αυτά! Μύθος #1: "Η κατανάλωση ζυμαρικών … [Read more...]
ΠΟΥ: Οι πιο συχνοί μύθοι για τον κορονοϊό
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσίευσε διευκρινίσεις σχετικά με «μύθους» που αναπαράγονται στο διαδίκτυο για τον κορονοϊό (Covid-19), αποκαλύπτοντας την αλήθεια που κρύβεται πίσω από αυτούς. Υπάρχει σήμερα ειδική φαρμακευτική αγωγή για τη θεραπεία του κορονοϊού (Covid-19); Μπορεί ο ιός να μεταδοθεί σε ζεστά και υγρά κλίματα; Μπορούν τα κουνούπια με τα τσιμπήματα να μεταδόσουν τον ιό; Αυτά είναι μερικά από τα πιο συχνά ερωτήματα στα οποία απαντούν οι ειδικοί: Μπορεί ο ιός να … [Read more...]
Μύθοι και αλήθειες για τη λήψη ινσουλίνης
![Διαβήτης: Όσα πρέπει να γνωρίζετε σε 2 λεπτά [video]](https://i0.wp.com/yourdoc.gr/wp-content/uploads/2015/07/Diabetes.png?resize=400%2C300&ssl=1)
Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που εκκρίνεται από το πάγκρεας, η οποία όταν τρώμε απελευθερώνεται στο κυκλοφορικό σύστημα βοηθώντας στη μετάβαση της γλυκόζης από τα τρόφιμα στα κύτταρα για να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια. Η λήψη της αποτελεί την αποκλειστική θεραπεία για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1, καθώς και έναν από τους πιθανούς τρόπους θεραπείας για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, όταν μόνο η διατροφή ή η λήψη δισκίων δεν επαρκεί για την αποτελεσματική γλυκαιμική … [Read more...]