Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, την επιτέλεση σημαντικών λειτουργιών του σώματος ή την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και DNA. Σύμφωνα με τις συστάσεις, ο μέσος ενήλικας πρέπει να λαμβάνει 2,4 μικρογραμμάρια βιταμίνης Β12 καθημερινά. Ωστόσο, η Β12 δεν μπορεί να παραχθεί από τον οργανισμό και πρέπει να λαμβάνεται μέσω της διατροφής ή συμπληρωμάτων. Το πρόβλημα είναι ότι η πλειονότητα των ανθρώπων δεν λαμβάνει αρκετή βιταμίνη Β12 από τη … [Read more...]