Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια χρόνια μεταβολική νόσος όπου το σώμα δεν είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά τη γλυκόζη, την οποία λαμβάνουμε από τα τρόφιμα για τη μετατροπή της σε ενέργεια. Χαρακτηρίζεται από αύξηση της συγκέντρωσης του σακχάρου στο αίμα και διαταραχή του μεταβολισμού της γλυκόζης, είτε ως αποτέλεσμα ελαττωμένης έκκρισης της ινσουλίνης από το πάγκρεας, είτε λόγω ελάττωσης της ευαισθησίας των κυττάρων του σώματος στην ινσουλίνη. Τα τελευταία χρόνια είναι γεγονός … [Read more...]
Γιατί χρειαζόμαστε τα υγιεινά λιπαρά και πώς να τα προσθέσουμε στη διατροφή μας;
Γράφει ο Θανάσης Τσιούδας, διαιτολόγος - διατροφολόγος Τα υγιεινά λιπαρά, επίσης γνωστά και ως "καλά" λιπαρά διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην υγεία μας - παρόλα αυτά υπάρχει μια σύγχυση όσον αφορά ποια είναι και την κατανάλωσή τους. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι πρέπει η διατροφή τους να μην περιέχει πολλά λιπαρά και άλλοι δεν είναι αρκετά σίγουροι για το ποια τρόφιμα αποτελούν πηγές υγιεινών λιπαρών και πόσο πρέπει να καταναλώνουν. Δυστυχώς το λίπος είναι το πιο παρεξηγημένο από … [Read more...]
Πώς να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα σακχάρου στον οργανισμό σας
Γράφει ο Θανάσης Τσιούδας, διαιτολόγος - διατροφολόγος Οι μεγάλες διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα μπορεί να οδηγήσουν σε μια σειρά από όχι και τόσο ευχάριστα συμπτώματα. Πιάνετε τον εαυτό σας να λαχτάρα περισσότερο αμυλούχα τρόφιμα ή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη; Νιώθετε λήθαργο ή αντιμετωπίζετε ομίχλη εγκεφάλου, πονοκεφάλους, ζάλη ή πείνα πιο συχνά από το συνηθισμένο; Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να οφείλονται σε μη ισορροπημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Πως λειτουργεί … [Read more...]
COVID-19: Ποια είναι η σχέση της νόσου με τον σακχαρώδη διαβήτη
Τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη είναι γνωστό πως είναι πιο ευάλωτα στις λοιμώξεις και ειδικότερα έχει διαπιστωθεί πως έχουν 2-3 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να νοσήσουν από τον κορονοϊό, ανεξάρτητα από το αν συνυπάρχουν ή όχι άλλα προβλήματα υγείας. Μπορεί όμως η COVID-19 με τη σειρά της να προκαλέσει σακχαρώδη διαβήτη; Είναι ένα από τα βασικά ερωτήματα που τίθενται το τελευταίο διάστημα, το οποίο απασχολεί την ιατρική κοινότητα, με αφορμή τα πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα. Ο λόγος για μία μελέτη … [Read more...]
Καφές: Πώς επηρεάζει την υγεία μας και ποιο είναι το «ημερήσιο όριο»
Γράφει ο Θανάσης Τσιούδας, διαιτολόγος - διατροφολόγος Ο καφές αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα ροφήματα παγκοσμίως. Οι λάτρεις του καφέ σε όλο τον κόσμο, που θα “σκότωναν” για την αγαπημένη τους πρωινή – και όχι μόνο – απόλαυση, πιθανώς δεν έχουν μπει ποτέ στην διαδικασία να σκεφτούν τα οφέλη ή τους κινδύνους που μπορεί να έχει το αγαπημένο τους ρόφημα για την υγεία. Ωστόσο, ο καφές έχει αποτελέσει αντικείμενο πολλών ερευνών και συζητήσεων εδώ και πολλά χρόνια, καθώς το 1991 … [Read more...]
Σίδηρος και απορρόφηση: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Γράφει ο Θανάσης Τσιούδας, διαιτολόγος - διατροφολόγος Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη, την άρτια κυτταρική λειτουργία και την παραγωγή πολλών ορμονών, νευροδιαβιβαστών και του συνδετικού ιστού. Περίπου τα 2/3 του σιδήρου του οργανισμού βρίσκονται στην αιμοσφαιρίνη, που αποτελεί την πρωτεΐνη των ερυθρών αιμοσφαιρίων και επιτρέπει τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στους ιστούς. Ακόμη, ο σίδηρος αποτελεί μέρος της μυοσφαιρίνης, η οποία βρίσκεται στους μύες και επιτρέπει την … [Read more...]
«Γιατί πεινάω ακόμα και μετά το γεύμα;»
Γράφει ο Θανάσης Τσιούδας, διαιτολόγος - διατροφολόγος Είναι ένα ερώτημα που απασχολεί πολύ κόσμο και κυρίως εκείνους που προσπαθούν να χάσουν τα περιττά κιλά. Η απάντηση στο ερώτημα βρίσκεται στην λεπτίνη και τον μηχανισμό δράσης της. Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από το σωματικό λίπος και ελέγχει το αίσθημα της πληρότητας μετά το γεύμα. Ένας άνθρωπος στον οποίο η λεπτίνη λειτουργεί φυσιολογικά, δεν έχει το αίσθημα της πείνας μεταξύ των γευμάτων. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα … [Read more...]
Ο ρόλος της Ντουλαγλουτίδης στη διαχείριση του Διαβήτη
Περισσότερη ευκολία για τον ασθενή στη διαχείριση του σακχαρώδη διαβήτη έχει επιφέρει τα τελευταία χρόνια η έλευση μιας νέας θεραπείας με την ονομασία ντουλαγλουτίδη. Πρόκειται για μία φαρμακευτική ουσία, που ανήκει στην οικογένεια των GLP1 αγωνιστών, η οποία χορηγείται σε ενέσιμη μορφή μια φορά την εβδομάδα. Χρησιμοποιείται για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου (γλυκόζης) του αίματος σε ενήλικες με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Η … [Read more...]
Οι ευεργετικές ιδιότητες της μαύρης σοκολάτας
Γράφει ο Θανάσης Τσιούδας, διαιτολόγος - διατροφολός Η μαύρη σοκολάτα είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να επηρεάσουν θετικά την υγεία μας. Φτιαγμένη από τον σπόρο του κακάο, είναι μια από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών στον πλανήτη. Μελέτες έχουν δείξει ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Εάν αγοράζετε ποιοτική μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, τότε στην πραγματικότητα είναι αρκετά θρεπτική. … [Read more...]
Εμβόλιο Covid-19: Ερωτήσεις και απαντήσεις
Τα εμβόλια ως γνωστόν παρασκευάζονται με σκοπό την αντιμετώπιση νοσημάτων που δεν είναι δυνατόν να ελεγχθούν μόνο με την εφαρμογή άλλων μέτρων δημόσιας υγείας. Ο κορωνοϊός SARS-CoV-2, που προκαλεί τη νόσο Covid-19, είναι γεγονός ότι μέσα σε ένα χρόνο από την εμφάνισή του επηρέασε δραματικά τις ζωές όλων μας σε παγκόσμιο επίπεδο. Η υψηλή του μεταδοτικότητα, η οποία αποδεικνύεται δύσκολη στο να ελεχθεί μόνο με την εφαρμογή μέτρων δημόσιας υγείας, επιβαρύνει σοβαρά σε πολλές περιπτώσεις την … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 55
- Next Page »